
老年人生活
要适当加点“甜”
报刊精选
提及养生,不少人下意识觉得要“戒甜控糖”,却忽略了适度的甜味对老年人身心的滋养。其实,春冬养生不必与甜绝缘,学会科学“加甜”,既能满足口腹之欲,更能为健康添砖加瓦。
研究发现,适量摄入甜食的老年人,情绪更稳定,整体生活质量更高。对春冬季节体质较弱的老年人而言,适度的甜更是补充能量、调节心情的“良方”。
老年人春冬吃甜,核心是“选对甜、控好量、巧搭配”,安心享受甜味滋养。
part 1
控制“甜”的摄入量,适量食用
健康长辈日均添加糖摄入应控制在25克左右,约相当于1-1.5汤匙白糖。建议将甜食作为加餐,在上午10点或下午3点左右食用,避免空腹或餐后立即吃,防止血糖大幅波动。有糖尿病、代谢综合征等基础病的老年人,最好在医生指导下调整摄入量,可选用赤藓糖醇、甜菊糖等天然甜味剂替代精制糖。
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part 2
优先选择“天然甜”,拒绝“添加糖”
摒弃蛋糕、糖果、含糖饮料等高糖加工品,转向天然食材中的本味甜。这类甜味富含膳食纤维、维生素和矿物质,升糖速度慢,能减少身体代谢负担。比如红枣、桂圆可补气养血,搭配小米熬粥,暖身又滋养;紫薯、南瓜富含天然糖分和营养物质,蒸熟后口感绵密,既能当主食又能作甜点,紫薯中的花青素还能保护血管。
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part 3
巧搭饮食,让甜味滋养更到位
天然甜味食材的搭配无需刻意雕琢,融入日常三餐即可,核心是兼顾营养互补与消化友好,适配老年人春冬体质。比如将红枣、桂圆这类药食同源的甜味食材融入杂粮粥品,晨起食用更易吸收、暖身滋养;加餐时可搭配一小块苹果,再配半杯温牛奶,既能补充能量、避免低血糖,又能减少对肠胃的刺激,让甜味与营养高效融合。
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